Vitamine D chez les enfants et nourrissons : l’ANSES alerte contre les risques de surdosages
L’ANSES alerte les professionnels de santé et les parents sur les risques de surdosages en vitamines D suite à plusieurs hospitalisations d’enfants et nourrissons
Vers une autorisation des larves de ténébrion
L’utilisation de larves de ténébrion séchées (Tenebrio molitor larva) en alimentation humaine sera bientôt possible. L’EFSA a publié un avis positif relatif à son statut novel food
Huiles de Melaleuca : l’ANSES émet des recommandations
L’ANSES a publié un avis établissant des recommandations sur l’usage des huiles essentielles de Melaleuca dans les compléments alimentaires
Chanvre et Cannabis : évolutions récentes de la règlementation
Le point sur les évolutions récentes de la règlementation portant sur le chanvre et le cannabis
Novel Food : A quoi correspond ce concept ?
Voici un éclairage sur la définition des novel food, et sur les modalités de demandes d’autorisation des novel food
Compléments alimentaires : un marché dynamique, porté par un contexte favorable
Le marché des compléments alimentaires est dynamique, porté par un contexte favorable. Les français sont de plus en plus sensibles à leur santé
Report du Règlement Agriculture Biologique
Le report de la date d’application du nouveau règlement agriculture biologique est officiel. Ce report est une conséquence directe de la crise sanitaire liée à la COVID-19
Etudes de consommation : décalages entre comportements alimentaires déclarés et réels
Les études de comportements alimentaires sont une aide précieuse pour les autorités ou pour les entreprises. Cependant, elles présentent des décalages entre les comportements déclarés et les comportements réels.
A quoi est-ce dû ? Comment les limiter ?
L’Espagne autorise l’emploi du terme « Probiotique »
Le terme « Probiotique » est considéré par la Commission Européenne comme une allégation de santé depuis la publication du Règlement (CE) n° 1924/2006 et des lignes directrices de l’EFSA relatives à son application.
Des données récentes pourraient peut-être rendre cette règle moins rigide.
Nutri-Score : l’Italie dit Non !
En Mars 2017, le Nutri-Score a été adopté par la France pour faciliter les choix des consommateurs, et les orienter vers des aliments nutritionnellement plus sains. Depuis, plusieurs pays Européens l’ont également adopté. Alors que certains militent pour le rendre obligatoire, l’Italie dit NON !